MODERN GREECE: 1828-2001

“The basic eating habits in the new Greek state, since its foundation till World War II, remain the same. The introduction of new products enriched the existing diet and was adequately absorbed by the traditional Greek cuisine. Potato was introduced Διαβάστε περισσότερα – Read more

BYZANTIUM: 5th-15th century

“Nutrition and Byzantine cuisine constitutes the evolution of ancient Greek and Roman cuisine and diet. The ingredients and the cooking methods generally remain the same and show the deep roots of the “Mediterranean Diet”. Normally, the Byzantines used to eat Διαβάστε περισσότερα – Read more

ROME: 3rd century BC-5th century AD

Eva Apostolou PhD in the University of Sorbonne and also an archaeologist specialized in currency in the Ancient Greek and Roman world in an interview to “In-On” magazine depicts the market in Ancient Rome and the cost of the products Διαβάστε περισσότερα – Read more

ANCIENT GREECE: 4th century BC till 3rd century BC

The archaeologists Demelena Ladogianni and Giannis Stogias illustrate the cost of food products in the market of Ancient Greece. “The base of the ancient Attica diet during the  4th-3rd century BC consisted of  cereals, olive oil, figs, grapes and wine Διαβάστε περισσότερα – Read more

Ancient Greeks followed a simple diet

The amount of money that inhabitants of the Greek territory needed for their nutrition “in ancient times, in Roman times, in occupied Greece as well as in modern times”, is the theme of the book entitled “The cost of food”. Διαβάστε περισσότερα – Read more

Greek entrepreneurship in Sub-Saharan Africa

Focusing on the prospects of Sub-Saharan Africa in particular, as well as on the development of commerce and investments in a region that promises to play a leading role throughout our century, the cooperation between the representatives of the Greek-African Διαβάστε περισσότερα – Read more

Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών

23ο τεύχος Ην-Ων του Δρ. Αντώνη Μαραγκουδάκη Το σύνδρομο των πολυκυστικών ωοθηκών είναι διαταραχή που χαρακτηρίζεται από υπερανδρογοναιμία, ωοθηκική δυσλειτουργία και ωοθήκες πολυκυστικής μορφολογίας. Η αιτιολογία του παραμένει άγνωστη και η θεραπεία του είναι κυρίως συμπτωματική και εμπειρική. Το σύνδρομο Διαβάστε περισσότερα – Read more

Μεζές για μπεκρήδες και μη

23ο τεύχος Ην-Ων Της Σοφίας Κανάκη – 1 κιλό χοιρινό – 2 κρεμμύδια μέτρια – 2 σκόρδα – 2 πιπεριές πράσινες – 2 πιπεριές κόκκινες – 2 ντομάτες – 1 ποτήρι κρασί – Ελαιόλαδο – Αλάτι, πιπέρι, κίμινο, πάπρικα Κόβουμε Διαβάστε περισσότερα – Read more

Νέα γραφεία ΠΟΠΚΣ

23ο τεύχος Ην-Ων Στις 19 Οκτωβρίου 2014 έγιναν τα εγκαίνια των νέων γραφείων της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Πολιτιστικών Κρητικών Σωματείων (ΠΟΠΚΣ) που βρίσκεται στο χώρο του Πάρκου Τρίτση (Λεωφόρος Χασιάς 6η Στάση). Τα εγκαίνια πραγματοποίησε ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Ιλίου, Αχαρνών και Διαβάστε περισσότερα – Read more

Πανευρωπαϊκό χρυσό στο σκάκι

23ο τεύχος Ην-Ων «Το 2012 όταν βγήκα για πρώτη φορά 1η στην Ευρώπη ήταν πολύ μεγάλη εμπειρία. Αισθάνθηκα περηφάνια και ότι επιβραβεύθηκε όλη η προετοιμασία που είχα κάνει για το ευρωπαϊκό τουρνουά» τόνισε σε συνέντευξη στο «Ην-Ων» η ελληνίδα αθλήτρια-σκακίστρια Διαβάστε περισσότερα – Read more