Diet – Culture parallel routes

“Cretan Diet seems to be the best nutritional model as far as health and pleasure are concerned” Anastasia Markaki, Phd Lecturer at the Department of Nutrition and Dietetics in the Technological Educational Institute (TEI) of Crete pointed in an interview Διαβάστε περισσότερα – Read more

Διατροφή – πολιτισμός παράλληλες διαδρομές

«Η κρητική διατροφή φαίνεται να είναι το καλύτερο διατροφικό μοντέλο για την υγεία αλλά και για την ευχαρίστηση» επισήμανε  η Αναστασία Μαρκάκη, Phd Καθηγήτρια Εφαρμογών του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του ΤΕΙ Κρήτης σε συνέντευξη στο «Ην-Ων». Ερ. Ποιος ο Διαβάστε περισσότερα – Read more