του Γιώργου Ατσαλάκη & της Ιωάννας Ατσλάκη Το 2017, η εισερχόμενη ταξιδιωτική κίνηση στην Ελλάδα αυξήθηκε κατά 9,7% και διαμορφώθηκε στα 27.194.200 τουρίστες (αεροπορικές και οδικές αφίξεις), έναντι 24.799.300 ταξιδιωτών το 2016, σύμφωνα με τα στοιχεία που ανακοίνωσε η Τράπεζα Διαβάστε περισσότερα – Read more
«Η Ελλάδα αποτελεί έναν προορισμό παγκόσμιας εμβέλειας. Η χώρα κάλλιστα μπορεί να βελτιωθεί στη σχετική λίστα ανταγωνιστικότητας, εξορθολογίζοντας τη φορολόγηση των ξενοδοχείων, ούτως ώστε το προσφερόμενο πακέτο να είναι ελκυστικότερο στον διεθνή ανταγωνισμό. Είναι κρίμα μια χώρα που ζει -όπως Διαβάστε περισσότερα – Read more
«Τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία 5 αστέρων βρίσκονται στην Αττική και στην Κρήτη με μέσο μέγεθος περίπου 194 δωμάτια. Ακολουθούν τα ξενοδοχεία της Κεντρικής Μακεδονίας (177 δωμάτια) και των Ιονίων Νησιών (170 δωμάτια)» επισημαίνεται από την ερευνητική ομάδα του ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΕΡΕΥΝΩΝ Διαβάστε περισσότερα – Read more
23ο τεύχος Ην-Ων «Το φαινόμενο της εποχικότητας αναγνωρίζεται ως το πιο εμφανές χαρακτηριστικό του τουριστικού κλάδου ενώ ταυτόχρονα αποτελεί και ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα που ο κλάδος αντιμετωπίζει στην Ελλάδα. Στην παρούσα μελέτη διερευνήθηκε η διαχρονική εξέλιξη της εποχικότητας Διαβάστε περισσότερα – Read more
«Κρητικά προϊόντα προσφέρονται στο πρωϊνο των ξενοδοχείων καθώς και στα δύο γεύματα της ημέρας προβάλλοντας τα προϊόντα της Κρήτης από την μια και από την άλλη πρόκειται για το σηματικότερο τουριστικό προϊόν που συμβάλλει στην αύξηση της τουριστικής κίνησης στο Διαβάστε περισσότερα – Read more
«Όσπρια, χόρτα, λαχανικά, δημητριακά, μέλι, κρασί, βότανα και φυσικά η χρήση ελαιολάδου έχουν «σφραγίσει» την Κρητική διατροφή από την αρχαιότητα έως σήμερα» υπογράμμισε ο Πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης Γιώργος Μακρής σε συνέντευξη που έδωσε στο «Ην-Ων» για την συμβολή Διαβάστε περισσότερα – Read more
Κατερίνα Μαμιδάκη Στέλεχος της οικογένειας M HOTELS «Στην αύξηση των Ρώσων τουριστών στοχεύουν για το 2014 οι εκπρόσωποι της εταιρίας M HOTELS» υπογράμμισε σε συνέντευξη που έδωσε στο «Ην-Ων» η Κατερίνα Μαμιδάκη η οποία ασχολείται με τις πωλήσεις και το Διαβάστε περισσότερα – Read more
Περίπου 25 επιχειρήσεις αποτελούν την λίστα των πιστοποιημένων επιχειρήσεων μαζικής εστίασης με το «Σήμα Ποιότητας Κρητικής Κουζίνας της Περιφέρειας Κρήτης». Πρόκειται για εταιρίες που είναι στο Ηράκλειο, στο Ρέθυμνο, στο Λασίθι και στα Χανιά και είναι εστιατόρια, ταβέρνες και αγροτουριστικά Διαβάστε περισσότερα – Read more
«Εκτός τους παραδοσιακούς Ευρωπαίους η ανάπτυξη νέων προορισμών πρέπει τα επόμενα χρόνια να θεωρείται δεδομένη από Χώρες όπως η Κίνα, η Τουρκία, η Ινδία και πρέπει να προσελκύσουν το ενδιαφέρον μας με ανάλογες κινήσεις» υπογράμμισε σε συνέντευξη τύπου στο «Ην-Ων» Διαβάστε περισσότερα – Read more
Το επιχειρηματικό πεδίο (ξενοδοχειακές μονάδες) έχει αλλάξει δραστικά με την εφαρμογή νέων τεχνολογιών που διαθέτουν καινοτόμες λειτουργίες οι οποίες αναμένεται να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις των πελατών για απλά, φιλικά στον χρήστη εργαλεία που παρέχουν πρόσβαση σε ένα μεγάλο εύρος περιεχομένου Διαβάστε περισσότερα – Read more
