Βότανα πολιτιστικό προϊόν

«Η παραγωγή των βοτάνων είναι σε αρμονία με την φύση και δίνει ένα πολιτιστικό προϊόν» υπογράμμισε σε συνέντευξη στο «Ην-ΩΝ» ο αγρότης Βαγγέλης Γερωνυμάκης όπου βρίσκεται στην περιοχή στον Αγ. Νεκτάριο Σφακίων Ερ. Τι βότανα καλλιεργείται; Απ. Τα βότανα που καλλιεργούμε είναι: Διαβάστε περισσότερα – Read more

Θεραπευτικά οικολογικά βότανα

«Η καλλιέργεια των βοτάνων που πουλάμε στο εμπόριο στην Ελλάδα και στο Εξωτερικό είναι οικολογική» τόνισε σε συνέντευξη στο «Ην-Ων» ο Βαγγέλης Παπασίφης ιδιοκτήτης της αγροτικής εταιρίας. Ερ. Ποιά είναι η αξία των βοτάνων; Απ. Η αξία των βοτάνων είναι στην ποιότητα, Διαβάστε περισσότερα – Read more

27ο Τεύχος

27ο Τεύχος Ην-Ων pdf   Περιεχόμενα Περισκόπιο •  Κρητικά Γεωπάρκα στην UNESCO. Συνέντευξη του Περιφερειάρχη Κρήτης Σταύρου Αρναουτάκη.   (Άρθρο) • Διαπολιτιστικός διάλογος.   (Άρθρο) Νέα Επιχειρήσεων • Προστασία παραγωγής αλόης   (Άρθρο) • 9ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού – Προϊόντων Μέλισσας Διαβάστε περισσότερα – Read more

Παγκόσμιο «ταξίδι» κρητικών βοτάνων

«Σε συσκευαστήριο για τα βότανα και απόσταξη αιθέραιων έλαιων καθώς και σε συσκευαστήριο για το ελαιόλαδο, θα προχωρήσει η εταιρία μετά τους καλοκαιρινούς μήνες» ανέφερε σε συνέντευξη στο «Ην-Ων» ο Μανώλης Φασουλάκης ιδιοκτήτης της αγροτικής εταιρίας. Ερ. Πόσα είδη βοτάνων Διαβάστε περισσότερα – Read more

Cretan Iama κατά ιώσεων-γρίπης

Το Cretan Iama αποτελεί ένα φυσικό προϊόν, ένα φυσικό ίαμα, το οποίο περιέχει συνδυασμό αιθέριων ελαίων από τρία κρητικά βότανα, Δίκταμο, Θυμάρι και Φασκόμηλο σε συγκεκριμένες αναλογίες, που λειτουργούν συνεργικά, αφού η δράση της μιας ουσίας ενισχύει-αλληλοσυμπληρώνει τη δράση της Διαβάστε περισσότερα – Read more

Ανάδειξη Σφακιανών κτηνοτροφικών προϊόντων

«Τα Σφακιανά γαλακτοκομικά προϊόντα, γραβιέρα, ανθότυρο, μυζήθρα κλπ, αλλά και το κρέας είναι μοναδικά όχι για κάποιο μαγικό ή ανεξήγητο λόγο αλλά λόγω του ότι εδώ η κτηνοτροφία είναι παραδοσιακή. Τα ζώα κινούνται ελεύθερα και τρώνε βότανα πολλά από τα Διαβάστε περισσότερα – Read more

Ρεθυμνιώτικες – Αμαριώτικες συνταγές στο Κτήμα «Πάνακρον»

Το κτήμα «Πάνακρον» βρίσκεται στην κοιλάδα Αμαρίου, στην περιοχή της Σχολής Ασωμάτων, περίπου 38 χιλ. Νότια από την πόλη του Ρεθύμνου, ανάμεσα στα βουνά Ψηλορείτη, Κέντρος και Σάμιτος. Πρόκειται για μια αγροτουριστική μονάδα 53 στρεμμάτων και αποτελείται από 5 παραδοσιακούς Διαβάστε περισσότερα – Read more