Ετικέτα: ΚΟΚΚΙΝΟ

Ζυγούρι με μελιτζάνες και ξυνόχοντρο

magazine

Της Σοφίας Κανάκη – 1 κιλό ζυγούρι (πρόβατο) – 2 κιλά μελιτζάνες – 100 γρ. ξυνόχοντρο – 3 ντομάτες – 2 κρεμμύδια – 2 σκελίδες σκόρδο – 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο – 1 ποτήρι του κρασιού κόκκινο κρασί Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια Διαβάστε περισσότερα – Read more

Έδρα Κρητών Επαναστατών 1821 τα Σφακιά

magazine

Στο μυθικό Φραγκοκάστελο του Δήμου Σφακίων (νομός Χανίων) μαζί με τους «Δροσουλίτες» έκλεισε ο πρώτος κύκλος της ενέργειας «Ιστορικός Θρησκευτικός Τουρισμός» και «Αρχαία Κρητική Διατροφή», ο οποίος ξεκίνησε τον Οκτώβριο του 2012 από την Πύλη Βιτούρη του Ενετικού Κάστρου του Διαβάστε περισσότερα – Read more