Παραδοσιακό στιφάδο Κρήτης
Της Σοφίας Κανάκη (Μοσχάρι-λαγό-κουνέλι) – 1 κιλό κρέας – 1 κιλό κρεμμύδια – 5 σκελίδες σκόρδο – 2 κουταλιές ξύδι – 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο – 2 ντομάτες – 4 φύλλα δάφνη – Γαρύφαλλο – Κανέλλα – 4-5 κουταλιές μπαχάρι – Διαβάστε περισσότερα – Read more