23ο τεύχος Ην-Ων «Η διατροφή και η κουζίνα των Βυζαντινών αποτελεί εξέλιξη της αρχαίας ελληνικής και ρωμαϊκής κουζίνας και διατροφής. Τα υλικά και οι τρόποι μαγειρέματος παραμένουν σε γενικές γραμμές ίδια και αποδεικνύουν τις βαθιές ρίζες της «μεσογειακής διατροφής». Οι Διαβάστε περισσότερα – Read more
Της Σοφίας Κανάκη -200 γρ. μύδια -200 γρ. χταπόδι -200 γρ. καλαμάρια -200 γρ. σουπιές -200 γρ. γαρίδες -Μακαρόνια ψιλά -3 ντομάτες -2 κρεμμύδια -2 κεφάλια σκόρδο -1 φλυτζάνι ελαιόλαδο -1 ποτήρια ούζο -Λίγο βασιλικό -Πιπέρι – αλάτι Ψιλοκόβουμε τα Διαβάστε περισσότερα – Read more
Δώδεκα διεθνή σκακιστικά τουρνουά πραγματοποιούνται τους καλοκαιρινούς μήνες υπό την αιγίδα της Ελληνικής Σκακιστικής Ομοσπονδίας όπου συμμετέχουν διάσημοι σκακιστές όπως ο Κάρποβ, ο Φίσερ, ο Σπάσκυ ή ο Κασπάροβ. Στο Διεθνές Σκακιστικό Τουρνουά «Ακρόπολις» ενισχύεται η προβολή της χώρας μας Διαβάστε περισσότερα – Read more
