ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΑΔΑ: 4ος αιώνας πΧ έως 3ος αιώνας πΧ

23ο τεύχος Ην-Ων Στην αγορά της Αρχαίας Ελλάδας ποιό ήταν το κόστος των προϊόντων διατροφής οι αρχαιολόγοι Δημηλένα Λαδογιάννη και Γιάννης Στόγιας αναφέρουν «Η βάση της αττικής δίαιτας κατά τους 4ο-3ο αι. π.Χ. αποτελείται από σιτηρά, λάδι, σύκα, σταφύλια και Διαβάστε περισσότερα – Read more

Μαγγίρι

Της Σοφίας Κανάκη Ζύμη: -1 ποτήρι χλιαρό νερό -Μισό κιλό αλεύρι -Λίγο ξύδι, αλάτι και ελαιόλαδο Το μαγγίρι είναι μία πολύ παλιά συνταγή της Κρήτης. Πρόκειται για μια θρεπτική συνταγή  την όποια προετοίμαζαν πριν να πάνε το πρωί στην εργασία Διαβάστε περισσότερα – Read more