Νέες επιχειρηματικές δράσεις διοργανώνουν οι παράγοντες του Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης για τους μήνες Σεπτέμβριο και Οκτώβριο 2009. Θα πραγματοποιηθεί εκδήλωση για την Κρητική διατροφή, στο πλαίσιο της Δ.Ε. ANUGA 2009 στη Κολωνία. Η εκδήλωση θα λάβει χώρα στο εστιατόριο KERASMA, Διαβάστε περισσότερα – Read more
Της Σοφίας Κανάκη 1,5 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι ζάχαρι Μισό κουταλάκι κανέλλα (σκόνι) Μισό κουταλάκι γαρύφαλο (σκόνι) 1 κρασοπότηρο κονιάκ 7 φλυτζάνια αλεύρι 1 ξίσμα πορτοκαλιού 3 ποτήρια χυμό πορτοκαλιού 1 φακελάκι μπέικιν-πάουντερ 2 κουταλάκια σόδα 2 φλυτζάνια καρύδια σπασμένα Διαβάστε περισσότερα – Read more
Η μεγάλη αξία των κρητικών προϊόντων Η Κρήτη σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία είναι στενά συνδεδεμένη με την Ευρώπη, αφού έδωσε το όνομά της σε ολόκληρη την Ήπειρο. Ένας φτερωτός ταύρος μετέφερε την όμορφη Ευρώπη από το νησί της Κρήτης, Διαβάστε περισσότερα – Read more
«Σε νέες εκθεσιακές δράσεις υψηλού επιπέδου για τις αγορές του εξωτερικού προχωρά η Περιφέρεια Κρήτης για την προβολή των κρητικών προϊόντων» υπογράμμισε σε συνέντευξη στο «Ην-Ων» ο Περιφερειάρχης της Κρήτης κ. Σεραφείμ Τσόκας. Ειδικότερα: Ερ. Η Περιφέρεια θα βοηθήσει στην Διαβάστε περισσότερα – Read more
«Η ανάδειξη της ιστορίας, του πολιτισμού, της παράδοσης, της διατροφής, του φυσικού περιβάλλοντος αλλά και των ίδιων των ανθρώπων της Κρήτης πρέπει να είναι ο βασικός στόχος των Κρητικών Οργανώσεων» τόνισε σε ομιλία του ο πρόεδρος του Παγκόσμιου Συμβουλίου Κρητών Διαβάστε περισσότερα – Read more
Του Ιωάννη Δ. Μιχελογιαννάκη* Όλοι γνωρίζουμε ότι τρία είναι τα βασικά συστατικά των τροφών που έχει ανάγκη ο οργανισμός του ανθρώπου. Οι πρωτεΐνες που αφθονούν στις ζωικές τροφές, οι υδατάνθρακες(σάκχαρα, άμυλο κ.λ.π.), που βρίσκονται κυρίως στις φυτικές τροφές και τα Διαβάστε περισσότερα – Read more
Παραγωγή προϊόντων μεσογειακής διατροφής στην Kρήτη ΤΟΥ ΕΥΡΩΒΟΥΛΕΥΤΗ κ. Ι. ΓΚΛΑΒΑΚΗ Τα τελευταία χρόνια έχει επικρατήσει παγκοσμίως η επιστημονική άποψη ότι η παραδοσιακή διατροφή των χωρών της Μεσογείου είναι η πιο υγιεινή διατροφή και προσφέρει υγεία, μακροζωία και ομορφιά. H Διαβάστε περισσότερα – Read more
23ο Τεύχος Ην-Ων pdf Περιεχόμενα Περισκόπιο Ελληνική Επιχειρηματικότητα στην Υποσαχάρια Αφρική. Συνέντευξη του Σωτήρη Μουσούρη Πρόεδρου του Ελληνο- Αφρικανικού Επιμελητηρίου. (Άρθρο) Συνέντευξη Αναπλάσεις στην ενδοχώρα Ηρακλείου. Συνέντευξη του Βασίλη Λαμπρινού Δημάρχου Ηρακλείου και Προέδρου της ΠΕΔ Κρήτης. (Άρθρο) Νέα Επιχειρήσεων Διαβάστε περισσότερα – Read more
22ο Τεύχος Ην-Ων pdf Περιεχόμενα Περισκόπιο Επιτακτική ανάγκη επαναλειτουργίας Θεολογικής Σχολής Χάλκης. Συνέντευξη του καθηγητή Θεολογικής Σχολής Χάλκης κ. Βασίλειος Αναγνωστόπουλου κατά εντολή του Παναγιότατου Οικομενικού Πατριάρχη κ.κ. Βαρθολομαίου. (Άρθρο) Συνέντευξη • «Φωτεινά μυστήρια» στην Κρήτη. Συνέντευξη του κ. Μωυσή Διαβάστε περισσότερα – Read more
19ο Τεύχος ην-Ων pdf Περιεχόμενα Περισκόπιο Οι ναζί βασικοί αρχιτέκτονες της ΕΕ. Συνέντευξη του Paul Antony Taylor. (Άρθρο) Συνέντευξη Νέες έρευνες μηχανισμών μνήμης – μάθησης. Συνέντευξη του πολυβραβευμένου ερευνητή Νεκτάριου Ταβερναράκη. (Άρθρο) Νέα Επιχειρήσεων • Απαγόρευση φυτοφαρμάκων για προστασία μελισσών. Διαβάστε περισσότερα – Read more
