«Στο «Veneto» ενετικό αρχοντικό του 14ου αιώνα, δημιουργήθηκε ένας χώρος εστίασης έτοιμο να εκπλήξει με τη λιτή του πολυτέλεια και τις λεπτές του γεύσεις» υπογράμμισε στο «Ην-Ων» ο υπεύθυνος του εστιατορίου κ. Ιωάννης Π. Προκοπάκης Επιλέχτηκαν τα καλύτερα κρασιά -συνέχισε- Διαβάστε περισσότερα – Read more
«Στην δημιουργία τεσσάρων νέων καταστημάτων σούπερ-μάρκετ «Επιλογή» θα προχωρήσει η ΠΑΣΕΓΕΣ στην Αττική για να φθάσει με τα ήδη υπάρχοντα τα 10. Η εξάπλωση της διατροφικής αλυσίδας θα γίνει πρώτα στην περιφέρεια Αττικής και μετά στην υπόλοιπη Ελλάδα» υπογράμμισε στο Διαβάστε περισσότερα – Read more
Της Σοφίας Κανάκη -1 πακέτο φύλλο κρούστας -1 ποτήρι καλαμποκέλαιο -1 μικρό γιαούρτι 2% -1 ποτήρι ζάχαρη -2 βανίλιες -4 αυγά -Φλούδα ενός πορτοκαλιού Σιρόπι: -3 ποτήρια του νερού ζάχαρη -5 ποτήρια νερό -1 φλούδα πορτοκαλιού ή ξυσμένη ή αλεσμένη Διαβάστε περισσότερα – Read more
Με όπλο την «παραδοσιακή κρητική κουζίνα» το 1989 ο κ. Κώστας και η κ. Ντίνα Τσιμπίδη, έβαλαν όλο το μεράκι και την όρεξη και δημιούργησαν την «Ταβέρνα Χρυσούλα». Η ταβέρνα βρίσκεται στο 6ο χιλιόμετρο ανατολικά της πόλης του Ρεθύμνου στην Διαβάστε περισσότερα – Read more
Το 26ο Ετήσιο Επιστημονικό της Συνέδριο στη Χαλκίδα από 5 – 7 Οκτωβρίου 2011, διοργανώνει η Ελληνική Ζωοτεχνική Εταιρεία (Ε.Ζ.Ε.) στο Συνεδριακό Κέντρο της Νομαρχίας, κατά το οποίο ενημερώνονται τα μέλη της και κάθε ενδιαφερόμενος επί των εξελίξεων της Ζωικής Διαβάστε περισσότερα – Read more
Της Σόφιας Κανάκη -1 κουνέλι -1 κιλό πατάτες -1 κιλό κολοκύθια -10 αγγινάρες -Αλάτι-πιπέρι -2 λεμόνια Τηγανίζουμε ελαφριά το κουνέλι και σε άλλο σκεύος τσιγαρίζουμε ολόκληρα τα κολοκύθια, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια τις πατάτες και τις αγγινάρες αφού καθαρισθούν καλά. Διαβάστε περισσότερα – Read more
Των Γιάννη Στουρνάρα και Σπύρου Τραυλού Α. Γενικές Διαπιστώσεις Η οικονομική πρόοδος είναι συνάρτηση πολλών παραγόντων. Σύμφωνα με την πλέον σύγχρονη άποψη, η δημιουργία του πλούτου των εθνών εξαρτάται από την ομαλή και ανταγωνιστική λειτουργία των αγορών, την επίδοση του «τριγώνου Διαβάστε περισσότερα – Read more
«Αγαπάμε τον τόπο μας… επιλέγουμε κρητικά προϊόντα» είναι η φιλοσοφία της Χανιώτικης ταβέρνας του «Βοτανικού Πάρκου Κρήτης» η οποία ολοκλήρωσε με επιτυχία την διαδικασία πιστοποίησης της μη κερδοσκοπικής εταιρείας «Κρητικό Σύμφωνο Ποιότητας» και βρίσκεται στις Φούρνες, του Δήμου Κυδωνίας στο Διαβάστε περισσότερα – Read more
«Η δημιουργία Γραφείου Αντιπροσωπείας της Περιφέρειας Κρήτης στις Βρυξέλλες είναι ο βασικότερος στόχος της Περιφέρειας όχι μόνο την καλύτερη ενημέρωση για τις εξελίξεις σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης αλλά και την συνδιαμόρφωση των θέσεων και των πολιτικών που μας αφορούν και Διαβάστε περισσότερα – Read more
Της Σοφίας Κανάκη – 1 νεροπότηρο ελαιόλαδο – 1 νεροπότηρο καρύδια κοπανισμένα – 1,5 κιλό ζάχαρι – 3 ποτήρια αλεύρι – 4 αυγά – 2 βανίλιες – 1 φλυτζάνι του καφέ κονιάκ – 1 ποτήρι γάλα – 1 κουταλάκι του Διαβάστε περισσότερα – Read more
