Αστάθεια στην αγορά γάλακτος

23ο τεύχος Ην-Ων Οι συμβάσεις μεταξύ των αγροτών και των μεταποιητών είναι υποχρεωτικές σε 12 κράτη μέλη (Βουλγαρία, Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία, Κροατία, Κύπρος, Λετονία, Λιθουανία, Ουγγαρία, Πορτογαλία, Ρουμανία και Σλοβακία), εκτός από την Ελλάδα ενώ σε ορισμένα άλλα κράτη (Βέλγιο, Διαβάστε περισσότερα – Read more

Κρητική δημιουργική κουζίνα

«Όσπρια, χόρτα, λαχανικά, δημητριακά, μέλι, κρασί, βότανα και φυσικά η χρήση ελαιολάδου έχουν «σφραγίσει» την Κρητική διατροφή από την αρχαιότητα έως σήμερα» υπογράμμισε ο Πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης Γιώργος Μακρής σε συνέντευξη που έδωσε στο «Ην-Ων» για την συμβολή Διαβάστε περισσότερα – Read more

Δυναμική η πορεία των κρητικών γαλακτοκομικών προϊόντων

«Σε όλη την Ελλάδα έχει αναπτύξει δίκτυο πωλήσεων η εταιρία ενώ συνεργάζεται με μεγάλες αλυσίδες τροφίμων» υπογράμμισε στο «Ην-Ων» ο πρόεδρος της εταιρίας «ΑΓΡΟΚΤΗΜΑΤΑ ΜΑΝΟΥΡΑ ΑΕ»  παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων κ. Ιωάννης Μανουράς Ερ. Σε πόσα εμπορικά σημεία στην Κρήτη και Διαβάστε περισσότερα – Read more

Αύξηση στις τιμές κρεάτων

Σε υψηλά επίπεδα κινήθηκαν οι τιμές των δημητριακών ως επί το πλείστον για όλο το καλοκαίρι και εξακολουθούν στην ίδια συχνότητα, οι τιμές της ζάχαρης υπερέβησαν τα προηγούμενα ρεκόρ, ενώ τα κρέατα άρχισαν να ενισχύονται. Από την άλλη τα γαλακτοκομικά Διαβάστε περισσότερα – Read more

Όξυνση κρίσης στην κτηνοτροφία

«Η τεράστια αύξηση των τιμών στις ζωοτροφές και η αδικαιολόγητη μείωση των τιμών και στο αιγοπρόβειο γάλα τις τελευταίες ημέρες, δημιουργούν νέα όξυνση της κρίσης που πλήττει την κτηνοτροφία και πρέπει να ληφθούν από την κυβέρνηση άμεσα μέτρα στήριξης» επισημαίνει Διαβάστε περισσότερα – Read more