23ο τεύχος Ην-Ων «Οι βασικές διατροφικές συνήθειες στο νέο ελληνικό κράτος, από την ίδρυση του έως το β Παγκόσμιο Πόλεμο, δεν παρουσιάζουν ιδιαίτερες αλλαγές. Η εισαγωγή νέων προϊόντων εμπλούτισε το διαιτολόγιο και αφομοιώθηκε γόνιμα από την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα. Η Διαβάστε περισσότερα – Read more
Της Σοφίας Κανάκη -4 κουβερτούρες υγείας -1 φακελάκι μπέϊκεν πάουτερ -1 βιτάμ -5 αυγά -2 φλυτζάνια ζάχαρι -2 βανίλιες -2 φλυτζάνια αλεύρι -1 φλυτζάνι γάλα -2 φλυτζάνια καρύδια τριμμένα ή τρούφα -1 φλυτζάνι ψιλοκομμένα γλυκά κουταλιού σύκα-κεράσι-περγαμόντο Λιώνουμε τις 2 Διαβάστε περισσότερα – Read more
Πάνω από 2.500 ρώσοι τουρίστες θα συμμετέχουν στο πρόγραμμα διακοπών 2012-2013 στην Περιφέρεια της Θεσσαλίας με στόχο το ξεκίνημα πτήσεων από τη Ρωσία προς το αεροδρόμιο της Ν. Αγχιάλου το 2013 ενώ η χρήση του αεροδρομίου θα ανοίξει τον δρόμο Διαβάστε περισσότερα – Read more
«Το γίδινο γάλα σε σχέση με το αγελαδινό, σύμφωνα με αρκετές κλινικές έρευνες είναι υποαλλεργικό» επισημαίνει με δηλώσεις του ο αναπληρωτής καθηγητής και Διευθυντής στο Εργαστήριο Ζωοτεχνίας της Κτηνιατρικής Σχολή του ΑΠΘ Γιώργος Αρσένος. Ακόμη υπογραμμίζει «Η Ελλάδα είναι πρώτη Διαβάστε περισσότερα – Read more
«Στην δημιουργία τεσσάρων νέων καταστημάτων σούπερ-μάρκετ «Επιλογή» θα προχωρήσει η ΠΑΣΕΓΕΣ στην Αττική για να φθάσει με τα ήδη υπάρχοντα τα 10. Η εξάπλωση της διατροφικής αλυσίδας θα γίνει πρώτα στην περιφέρεια Αττικής και μετά στην υπόλοιπη Ελλάδα» υπογράμμισε στο Διαβάστε περισσότερα – Read more
«Η τεράστια αύξηση των τιμών στις ζωοτροφές και η αδικαιολόγητη μείωση των τιμών και στο αιγοπρόβειο γάλα τις τελευταίες ημέρες, δημιουργούν νέα όξυνση της κρίσης που πλήττει την κτηνοτροφία και πρέπει να ληφθούν από την κυβέρνηση άμεσα μέτρα στήριξης» επισημαίνει Διαβάστε περισσότερα – Read more
Της Σοφίας Κανάκη – 1 νεροπότηρο ελαιόλαδο – 1 νεροπότηρο καρύδια κοπανισμένα – 1,5 κιλό ζάχαρι – 3 ποτήρια αλεύρι – 4 αυγά – 2 βανίλιες – 1 φλυτζάνι του καφέ κονιάκ – 1 ποτήρι γάλα – 1 κουταλάκι του Διαβάστε περισσότερα – Read more
«Η καλλιέργεια των καρποφόρων δένδρων τόσο της Εύκρατης όσο της Τροπικής και της Υποτροπικής ζώνης των παραγωγών του Συνεταιρισμού Ρεθύμνης (ΕΑΣ Ρεθύμνης) έχει μεγάλες προοπτικές γιατί υπάρχουν κατάλληλες εδαφοκλιματικές συνθήκες» ανέφερε σε συνέντευξη στο «Ην-Ων» ο πρόεδρος του ΕΑΣ Ρεθύμνης Διαβάστε περισσότερα – Read more
2ο Τεύχος Ην-Ων pdf Περιεχόμενα Περισκόπιο • Αυξάνονται οι αλιευτικές παραβάσεις. (Άρθρο) • Αθέμιτος ανταγωνισμός στην ιχθυοκαλλιέργεια. (Άρθρο) Προβολή Συνέντευξη της νομάρχης Ηρακλείου κ. Βαγγελιώ Σχοιναράκη – Ηλιάδη. (Άρθρο) Νέα Επιχειρήσεων • Ανταγωνιστική η κοινοτική γαλακτοπαραγωγή (Άρθρο) • Διαβάστε περισσότερα – Read more
