Αυγοτάραχο: ένα προϊόν γεύσης και υγείας

«Το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο ερεύνησε το αυγοτάραχο και τα αποτελέσματα in vitro έδειξαν ότι ήταν αναζωογονητικό για τις αρτηρίες. Μάλιστα τα αποτελέσματα της έρευνας δημοσιεύτηκαν στο έγκριτο Αμερικανικό επιστημονικό Περιοδικό Χημείας και Τροφίμων «Journal of Agricultural & Food Chemistry». Σε επόμενη Διαβάστε περισσότερα – Read more

Νέο μοντέλο τουρισμού

«Το Διεθνές Αεροδρόμιο στο Καστέλι αποτελεί για όλους μας μια μεγάλη πρόκληση. Από τη λειτουργία του θα πυροδοτηθεί ένας αναπτυξιακός μηχανισμός που θα ωφελήσει συνολικά τον τουρισμό για την Κρήτη. Δεν είναι όμως μόνο το Καστέλι. Η αναβάθμιση των υπολοίπων Διαβάστε περισσότερα – Read more

Εξαγωγές ελαιόλαδου σε Ευρώπη-Αμερική-Αυστραλία

«Στα ίδια επίπεδα με το 2009 θα είναι οι εξαγωγές ελαιόλαδου και το 2010,  της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Σητείας το 2010» επισήμανε σε συνέντευξη στο «Ην-Ων» ο πρόεδρος της κ. Εμμανουήλ Βακόντιος. Το 2009 οι εξαγωγές του ελαιόλαδου -υπογράμμισε- ήταν Διαβάστε περισσότερα – Read more