Ελληνικό αντιγριπικό φάρμακο στην παγκόσμια αγορά

«Το ελαιόλαδο ήταν ο καθοριστικός διαλύτης για την δημιουργία του νέου αντιγριπικού φαρμάκου το οποίο θα πωλείται σε χαμηλή τιμή από το 2012» υπογράμμισε σε συνέντευξη στο «Ην-Ων» ο καθηγητής του ιατρικού τμήματος του Πανεπιστημίου Κρήτης κ. Ηλίας Καστανάς. Ερ. Διαβάστε περισσότερα – Read more

Μονάδα απόσταξης βοτάνων στο Λασίθι – Κρήτη

«Η συνεργασία της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ρεθύμνης με τις ερευνητικές ομάδες του τμήματος Ιατρικής  και Βιολογίας του Πανεπιστημίου Κρήτης έφερε το επιθυμητό αποτέλεσμα για την παραγωγή του ελληνικού αντιγριπικού φαρμάκου. Οι πρώτες καλλιέργειες των ειδικών βοτάνων για την παραγωγή του Διαβάστε περισσότερα – Read more

Ρεθυμνιώτικες – Αμαριώτικες συνταγές στο Κτήμα «Πάνακρον»

Το κτήμα «Πάνακρον» βρίσκεται στην κοιλάδα Αμαρίου, στην περιοχή της Σχολής Ασωμάτων, περίπου 38 χιλ. Νότια από την πόλη του Ρεθύμνου, ανάμεσα στα βουνά Ψηλορείτη, Κέντρος και Σάμιτος. Πρόκειται για μια αγροτουριστική μονάδα 53 στρεμμάτων και αποτελείται από 5 παραδοσιακούς Διαβάστε περισσότερα – Read more

Μαθήματα μαγειρικής στο «Βοτανικό πάρκο Κρήτης»

«Αγαπάμε τον τόπο μας… επιλέγουμε κρητικά προϊόντα» είναι η  φιλοσοφία της Χανιώτικης ταβέρνας του «Βοτανικού Πάρκου Κρήτης» η οποία ολοκλήρωσε με επιτυχία την διαδικασία πιστοποίησης της μη κερδοσκοπικής εταιρείας «Κρητικό Σύμφωνο Ποιότητας» και βρίσκεται στις Φούρνες, του Δήμου Κυδωνίας στο Διαβάστε περισσότερα – Read more

Κρητική Διατροφή Ιστορία-Παράδοση-Υγεία

Η μεγάλη αξία των κρητικών προϊόντων Η Κρήτη σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία είναι στενά συνδεδεμένη με την Ευρώπη, αφού έδωσε το όνομά της σε ολόκληρη την Ήπειρο. Ένας φτερωτός ταύρος μετέφερε την όμορφη Ευρώπη από το νησί της Κρήτης, Διαβάστε περισσότερα – Read more

14ο Τεύχος

14ο Τεύχος Ην-Ων pdf Περιεχόμενα Περισκόπιο • Μονάδα απόσταξης βοτάνων στο Λασίθι – Κρήτη. Συνέντευξη προέδρου της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ρεθύμνης κ. Νίκου Μπιρλιράκη.    (Άρθρο) • Ελληνικό αντιγριπικό φάρμακο στην παγκόσμια αγορά. Συνέντευξη του καθηγητή του ιατρικού τμήματος του Πανεπιστημίου Κρήτης κ. Διαβάστε περισσότερα – Read more