Ανθοί κολοκυθιάς γεμιστοί

ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΜΑΡΙΑΣ & ΝΙΚΟΥ ΨΙΛΑΚΗ «ΚΡΗΤΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ» Ελαιόλαδο 40 ανθοί κολοκυθιάς 1/2 κιλό ρύζι 1/2 κιλό ώριμες ντομάτες 1 κρεμμύδι αλάτι, πιπέρι μαϊντανό, δυόσμο, μάραθο (από ένα ματσάκι) Οι κολοκυθοανθοί πρέπει να είναι ανοικτοί, γι αυτό τους Διαβάστε περισσότερα – Read more

27ο Τεύχος

27ο Τεύχος Ην-Ων pdf   Περιεχόμενα Περισκόπιο •  Κρητικά Γεωπάρκα στην UNESCO. Συνέντευξη του Περιφερειάρχη Κρήτης Σταύρου Αρναουτάκη.   (Άρθρο) • Διαπολιτιστικός διάλογος.   (Άρθρο) Νέα Επιχειρήσεων • Προστασία παραγωγής αλόης   (Άρθρο) • 9ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού – Προϊόντων Μέλισσας Διαβάστε περισσότερα – Read more