Της Σοφίας Κανάκη 600 γρ. σουπιές ή με μελάνι ή σκέτες 400γρ. πράσα 400 γρ. μάραθο 2 κρεμμύδια ξερά ή χλωρά 2 σκελίδες σκόρδο 3 ντομάτες ψιλοκομμένες 150 γρ. ελαιόλαδο Αλάτι-Πιπέρι Μία κουτάλια πελτέ 1 ποτήρι κρασί Τσιγαρίζουμε τα ψιλοκομμένα Διαβάστε περισσότερα – Read more

Κοπή πίτας ΠΟΚΣ

Στις 31 Ιανουαρίου 2016 η ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΑ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΚΡΗΤΙΚΩΝ ΣΩΜΑΤΕΙΩΝ (ΠΟΚΣ) πραγματοποίησε την ετήσια εκδηλωσή της στο πλοίο «ΕΛ. ΒΕΝΙΖΕΛΟΣ» της ΑΝΕΚ LINES. Ο Πρόεδρος της ΠΟΚΣ, κ. Μανώλης Πατεράκης, πραγματοποίησε έναν σύντομο απολογισμό του 2015, όπου αναφέρθηκαν οι εκδηλώσεις που Διαβάστε περισσότερα – Read more

Πανελλήνια Ατομικά Πρωταθλήματα Παίδων-Κορασίδων 2016

Τα Πανελλήνια Ατομικά Πρωταθλήματα Παίδων-Κορασίδων 2016 (8,10,12,14 και 16 ετών) προκηρύσσει η Ελληνική Σκακιστική Ομοσπονδία (ΕΣΟ) τα οποία θα διεξαχθούν σε πέντε κατηγορίες ηλικιών. Οι κατηγορίες σύμφωνα με τα όρια ηλικίας (ημερομηνίες γέννησης) έχουν ως εξής: Α) ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑΤΑ ΠΑΙΔΩΝ 34ο Διαβάστε περισσότερα – Read more

Θηριωδίες Γερμανών στην Βιάννο

«Οι θηριωδίες των Γερμανικών Κατοχικών Δυνάμεων στη Βιάννο αναφέρονται στην Έκθεση της «Κεντρικής Επιτροπής Διαπιστώσεως Ωμοτήτων εν Κρήτη». Την έκθεση κατέγραψαν τα μέλη της Επιτροπής Καζαντζάκης, Καλιτσουνάκης, Κακριδής και την υπέβαλαν το 1947 στο Υπουργείο Εθνικής Ανασυγκρότησης. Η έκθεση δεν Διαβάστε περισσότερα – Read more

Πολιτιστική αντίσταση

Παντελής Πρεβελάκης Ρεθεμνιώτης Κρητικός Λογοτέχνης Καθηγητής Ιστορίας της Τέχνης Ανωτάτης Σχολής Καλών Τεχνών Καλλιέργησε όλα σχεδόν τα είδη της λογοτεχνίας, συγγράφοντας πεζά, ποιητικά και θεατρικά έργα, ο Ρεθεμνιώτης Κρητικός λογοτέχνης και Καθηγητής της Ιστορίας της Τέχνης στην Ανωτάτη Σχολή Καλών Διαβάστε περισσότερα – Read more

Στήριξη έργου «ΕΣΤΙΑΣ»

Με εκδηλώσεις στηρίζει το έργο της «ΕΣΤΙΑΣ Κέντρο Κοινωνικής Φροντίδας Ατόμων με Νοητική υστέρηση» ο Σύλλογος Κρητών «Ο ΜΙΝΩΣ» που εδρεύει στο Δήμο Φιλοθέης-Ψυχικού». «Οι μορφές της στήριξης είναι ποικίλες όπως το «Φεστιβάλ της Μαρμελάδας» όπου μαζί με άλλα σωματεία Διαβάστε περισσότερα – Read more

Νέο Δίκτυο Σπιτιών «ΕΣΤΙΑΣ»

«Bασικός στόχος της «Εστίας» (Κέντρο Κοινωνικής Φροντίδας ατόμων με νοητική υστέρηση) αποτελεί η ανάπτυξη ενός δικτύου κατοικιών υποστηριζόμενης διαβίωσης έτσι ώστε να καλυφθούν οι ανάγκες όσο το δυνατόν περισσότερων παιδιών. Οι κατοικίες δημιουργούνται με την ευγενική υποστήριξη μεγάλων χορηγών, υποστηρικτών Διαβάστε περισσότερα – Read more

Αύξηση πωλήσεων στιβανιών

«Αυξάνουν οι τζαγκάρηδες στην Κρήτη που φτιάχνουν παραδοσιακά στιβάνια. Η κρίση έκανε πολλούς Κρητικούς να γυρίσουν στις παραδοσιακές επιχειρήσεις. Έτσι και εγώ πριν τέσσερα χρόνια άφησα την τέχνη του ξυλουργού και έμαθα απο τον Κοσμά Σαλούτρο (πέθανε πρόσφατα) την τέχνη Διαβάστε περισσότερα – Read more

Τα καλά δημόσια οικονομικά προάγουν τα έθνη

Του Γιώργου Σ. Ατσαλάκη Λέκτορα Πολυτεχνείου Κρήτης Τα Δημόσια Οικονομικά ασχολούνται με την εξεύρεση και διαχείριση των χρημάτων που καλύπτουν τις δαπάνες του κράτους. Τα καλά δημόσια οικονομικά προάγουν ένα κράτος ενώ τα άσχημα δημόσια οικονομικά καταστρέφουν ένα κράτος. Τα Διαβάστε περισσότερα – Read more

Οι Πρώτες Κυρίες – Έβελυν Πανανουδάκη.

«Για να προοδεύσει μία κοινωνία χρειάζονται γυναικεία και ανδρικά μυαλά. Όταν μου δόθηκε η ευκαιρία να δώσω εξετάσεις για Ιπτάμενη Μηχανικός ήταν για μένα μία πρόκληση (να δοκιμάσω τις δυνατότητες μου)» «Το ελικόπτερο πρέπει να το φροντίζεις όπως η μάνα Διαβάστε περισσότερα – Read more