Η διατροφή των νέων – προβλήματα της σύγχρονης διατροφής

Του Ιωάννη Δ. Μιχελογιαννάκη* Όλοι γνωρίζουμε ότι τρία είναι τα βασικά συστατικά των τροφών που έχει ανάγκη ο οργανισμός του ανθρώπου. Οι πρωτεΐνες που αφθονούν στις ζωικές τροφές, οι υδατάνθρακες(σάκχαρα, άμυλο κ.λ.π.), που βρίσκονται κυρίως στις φυτικές τροφές και τα Διαβάστε περισσότερα – Read more

Τσιγαριαστό

Της Σοφίας Κανάκη 2 κιλά ζιγούρι (κρέας) 3 κρεμμύδια μισό ποτήρι ελαιόλαδο πιπέρι, αλάτι 1 λεμόνι 2 ποτήρια  κρασί λευκό Τσιγαρίζουμε το κρέας στην κατσαρόλα μαζί με το ελαιόλαδο μέχρι να πάρει χρώμα. Στην συνέχεια ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα Διαβάστε περισσότερα – Read more

Καταστρατηγείται ο νόμος

«Περιορισμένο κέρδος ύψους 5% έχουν τα περίπτερα του νομού Ηρακλείου της Κρήτης από τον Αθηναϊκό τύπο ενώ ο τοπικό τύπος φθάνει το 10%» υπογράμμισε στο «Ην-Ων» ο πρόεδρος των περιπτεριούχων και καπνοπωλών Ηρακλείου ο κ. Γιάννης Κουρτικάκης. Ο τζίρος -συνέχισε- Διαβάστε περισσότερα – Read more

Σε νέους δρόμους το σχολικό σκάκι

Επιμέλεια Δήμητρα Γκαλονάκη Την ανάπτυξη του σχολικού σκακιού, με νέες προτάσεις, προσπαθεί να πετύχει η Ελληνική Σκακιστική Ομοσπονδία (ΕΣΟ) ενώ ο πρόεδρος της κ. Γιώργος Μακρόπουλος, ο οποίος είναι και αναπληρωτής πρόεδρος της Διεθνούς Σκακιστικής Ομοσπονδίας (FIDE), είναι ένας από Διαβάστε περισσότερα – Read more

Νέο οργανοποιείο με την επωνυμία «Λατώ» άνοιξε στον Άγιο Νικόλαο, του νομού Λασιθίου Κρήτης

Ο ιδιοκτήτης του  κ. Σήφης Αποστολάκης αποφάσισε να δώσει το παραπάνω όνομα στο εργαστήριο μουσικών οργάνων γιατί βρίσκεται στους πρόποδες της αρχαίας πόλης Λατώ. Η κατασκευή οργάνων στην Κρήτη -υπογράμμισε- είναι από τις πιο παλιές παραδοσιακές τέχνες. Προσπαθεί-συνέχισε- τα μουσικά Διαβάστε περισσότερα – Read more

Τουριστική οικονομική

 «Η τουριστική ζήτηση ενεργοποιεί τους παραγωγικούς συντελεστές για την παραγωγή τουριστικών προϊόντων» Ο τουρισμός είναι μια από τις πλέον έντονες μαζικές κοινωνικές εκδηλώσεις της παγκόσμιας κοινότητας, με ανθρωποκεντρικό χαρακτήρα.. Η μαζική αυτή κοινωνική εκδήλωση αναπτύχθηκε με σταθερό ετήσιο ρυθμό 4-5% Διαβάστε περισσότερα – Read more

Δωρεάν φρούτα και λαχανικά στα εκπαιδευτικά ιδρύματα

του ευρωβουλευτή κ. Ι. Γκλαβάκη Η δωρεάν διανομή φρέσκων και μεταποιημένων φρούτων και λαχανικών στα εκπαιδευτικά ιδρύματα εγκρίθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή με σκοπό την προώθηση σωστών διατροφικών συνηθειών στα παιδιά από τη νεαρή τους ηλικία. Ειδικότερα πρόκειται για χρηματοδότηση Διαβάστε περισσότερα – Read more

Το όραμα μιας ζωής

Μιχάλης Τρούλης Συνέντευξη στη Δήμητρα Γκαλονάκη «Στις αρχές του 2009 θα γίνουν τα εγκαίνια της Δημόσιας  Βιβλιοθήκης του Ρεθύμνου μετά από 18 χρόνια αγώνων» υπογράμμισε στο «Ην-Ων» ο πρόεδρος της Εφορείας της Δημόσιας Βιβλιοθήκης του Ρεθύμνου και πρόεδρος  της  Ιστορικής Διαβάστε περισσότερα – Read more

Ο δεξιοτέχνης της λύρας και του μαντολίνου

Βασίλης Σκουλάς Συνέντευξη στη Δήμητρα Γκαλονάκη «Έβλεπε όνειρα συχνά που την τρομάζαν θεέ μου, πως ήταν λέει γιασεμί στην μέση ενός πολέμου» (στίχοι του Κώστα Φασουλά και μουσική Μάριου Τόκα). Με αυτούς τους στίχους άρχισε η συνέντευξη στο περιοδικό «Ην-Ων» Διαβάστε περισσότερα – Read more

Νέος οδικός άξονας στην Κρήτη

«Νέο οδικό δίκτυο και προαστιακό θα αποκτήσει η Κρήτη μετά την υπογραφή ανάθεσης της Μελέτης Σκοπιμότητας του Κεντρικού Άξονα (ΚΟΑΚ) τον Ιούλιο του 2008  από τον Γενικό Γραμματέα Περιφέρειας Κρήτης κ. Σεραφείμ Τσόκα. Η μελέτη ανατέθηκε σε Επιτροπή Παρακολούθησης και Διαβάστε περισσότερα – Read more