Ο ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΣΚΗΝΟΘΕΤΗΣ – ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΗΣ
«Η δουλειά του σκηνοθέτη και του βιοκαλλιεργητή δρουν συμπληρωματικά μεταξύ τους. Όταν εργάζεσαι στην γη νοιώθεις ότι είσαι ελάχιστος ενώ όταν σκηνοθετείς αισθάνεσαι άρχοντας» υπογράμμισε κατά την διάρκεια συνέντευξης που έδωσε στο «Ην-Ων» ο γνωστός Κρητικός σκηνοθέτης κ. Μανούσος Μανουσάκης.
Γεννήθηκα -συνέχισε- το 1950 στην Αθήνα και μεγάλωσα με κρητική κουλτούρα, ενώ σπούδασα κινηματογράφο στην Αγγλία στο «London School of Film Technique”.
Η κρητική κουλτούρα με βοήθησε -διευκρίνισε- στις τηλεοπτικές σειρές όπως «Για μια γυναίκα και ένα αυτοκίνητο», «Για την Άννα» και τα «Σύνορα της αγάπης» που γυρίστηκαν στην Κρήτη, ενώ οι σπουδές μου στην Αγγλία και οι συγκυρίες έπαιξαν καταλυτικό ρόλο για να ξεκινήσω από μεγάλου μήκους ταινίες και όχι από μικρού μήκους.
Σε όλα τα έργα που έχω σκηνοθετήσει χρησιμοποιώ -συνέχισε- χαρακτήρες που έχουν ιδιαιτερότητες στις τοπικές κοινωνίες. Έγινα γνωστός στο ευρύ κοινό και ιδιαίτερα στο κρητικό λόγω της καταγωγής μου από τις τηλεοπτικές σειρές αλλά μου αρέσουν όλες οι μορφές σκηνοθεσίας δηλαδή: κινηματογράφου, θεάτρου, τηλεόρασης.
Το 1971 ξεκίνησα την σκηνοθεσία -ανέφερε- με την μεγάλη μήκους ταινία «Βαρθολομαίος» και το 1986 με τηλεοπτικά σήριαλ.
Παράλληλα όμως με την σκηνοθεσία είπε «πριν 12 χρόνια ξεκίνησα την βιοκαλλιέργεια στο κτήμα της γυναίκας μου στην Σελλασία της Λακωνίας έκτασης 150 στρεμμάτων. Όταν τα αναλάβαμε η περιοχή είχε καταστραφεί από πυρκαγιά. Η περηφάνια μας όμως για την γη μας ενεργοποίησε την θέληση μας για να δημιουργήσουμε τον σημερινό ελαιώνα ο οποίος βρίσκεται στις παρυφές του Πάρνωνα και σε υψόμετρο 620 μέτρων, προσέχοντας τον σαν να ήταν παιδί μας. Φροντίσαμε το κάθε δέντρο που ήδη υπήρχε ενώ φυτέψαμε καινούργια με σεβασμό στην παραδοσιακή ποικιλία της περιοχής, την κουτσουροελιά. Μια ποικιλία ανθεκτική στον ευεργετικό αέρα των πλαγιών που δροσίζει την ελιά όλο τον χρόνο.
Η καλλιέργεια είναι ξερική ώστε το ελαιόλαδο που παράγεται να είναι πράγματι χυμός ελιάς. Μέσα στα 12 χρόνια κατορθώσαμε με αυστηρά βιολογική καλλιέργεια φιλική προς το περιβάλλον να παράγουμε ένα μοναδικό σε αρώματα, γεύση, υφή και χρώμα ελαιόλαδο. Το ελαιόλαδο που παράγεται στο κτήμα συνθλίβεται σε θερμοκρασία 22 βαθμών Κελσίου για να διατηρούνται ζωντανά τα οργανοληπτικά συστατικά του ελαιόλαδου. Οι μαλακτήρες και ο διαχωριστήρας του ελαιοτριβείου πλένονται προσεκτικά πριν από την μάλαξη του καρπού μας ώστε να μην αναμειγνύεται με υπολείμματα άλλων ελαιολάδων.
Πριν την εμφιάλωση το ελαιόλαδο του κτήματός μας υφίστανται τις πλέον αυστηρές χημικές αναλύσεις. Μετά από δέκα χρόνια προσπάθειας αποφασίσαμε να εμφιαλώσουμε το προϊόν μας κρίνοντας ότι έχει φθάσει στην ποσότητα που μας ικανοποιούσε για να το μοιρασθούμε με υπηρεφάνεια με τους φίλους μας. Σήμερα παράγουμε τέσσερις τόνους ελαιόλαδο το οποίο πωλείται σε ιδιώτες. Τα δέντρα μεγαλώνουν και ελπίζουμε, αν όλα πάνε καλά και δεν καταστρέψουμε τον υπέροχο πλανήτη μας, να αυξηθεί η παραγωγή μας και να καλύψουμε μεγαλύτερο κομμάτι της ελληνικής αγοράς».
ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ
ΤΑΙΝΙΕΣ ΜΕΓΑΛΟΥ ΜΗΚΟΥΣ
1998: «Κόκκινος Δράκος», 1985: «Η Σκιάχτρα», 1975: « Οι Άρχοντες», 1971: «Βαρθολομαίος»
VIDEO FILM
«Παράξενη Συνάντηση», «Αντίστροφη Πορεία»
ΝΤΟΚΙΜΑΝΤΕΡ
«Απόδημος Ελληνισμός», «Δημιουργοί στην Περιφέρεια», «Ταξιδεύοντας με την Ευαγγελίστρια»
ΘΕΑΤΡΙΚΕΣ ΠΑΡΑΣΤΑΣΕΙΣ
2009: «Η Ποντικοπαγίδα», 2001: «Ρούμι λεμόνι και λευκό κρασί»,2000: «8 Γυναίκες κατηγορούνται», 1995: «Τα νεύρα μου, τα χάπια μου και ένα ταξί να φύγω», 1994: «Ποντικοπαγίδα», 1993: «Ένας βλάκας και μισός», 1988: «Το καφενείον η Ελλάς», 1987: «Μαγικό ταξίδι», 1986: «Παραμύθι με τα αινίγματα»
ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΕΣ ΣΕΙΡΕΣ
2007-2008: «Φάρος», 2006-2007: «Για την Άννα», 2005-2006: «Κρυφά μονοπάτια», 2004-2005: «Μη μου λες αντίο», 2003-2004: «Το παιχνίδι της συγνώμης», 2002-2003: «Η αγάπη ήρθε από μακριά», 2001-2002: «Για μια γυναίκα και ένα αυτοκίνητο», 2000-2001: «Έρωτας κλέφτης», 2000-2001: «Αθώος η ένοχος», 1999-2000: «Σύνορα αγάπης», 1998-1999: «Άγγιγμα ψυχής», 1997-1998: « Ψίθυροι καρδιάς», 1996-1997: «Παλίρροια», 1995-1996: «Δρόμοι της πόλης», 1994-1995: «Ταύρος με τοξότη», 1993-1996: «Τμήμα ηθών», 1992-1993: «Φάκελος Αμαζόν» – Β. Μανουσάκης, 1989- 1990: «Τα Καλύτερα τους χρόνια» – Β. Νεμέας, 1988-1989: «Παραμύθι χωρίς όνομα» – Π. Δέλτα, 1987-1988: Μικρογραφίες:
– «Πατέρας στο σπίτι» – Α. Παπαδιαμάντης
– «Καλοκαιρινός κινηματογράφος» – Α. Πανσέληνος
1986-1987: «Καλλικαντζαροδουλιές»
ΤΗΛΕΤΑΙΝΙΕΣ
2005: «Ξένος αναμασά μας», 2003: «Παράδεισος για τρεις»
Άλλες ασχολίες: καλλιέργεια βιολογικών προϊόντων κατά κύριο λόγο ελιά και λάδι – ιστιοπλοΐα – αστρονομία.