【カレンダー 2025の人気アイテム】ドメーヌ・ディディエ・アミオクロ・ド・ラ・ロッシュグラン・クリュ [2020]750ml

Name: ドメーヌ・ディディエ・アミオ クロ・ド・ラ・ロッシュ グラン・クリュ [2020]750ml
Brand: ドメーヌ・ディディエ・アミオ
SKU: 86142881127
Price: 14300 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (5 reviews)

【カレンダー 2025の人気アイテム】ドメーヌ・ディディエ・アミオクロ・ド・ラ・ロッシュグラン・クリュ [2020]750ml

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名門ピエール・アミオからのれん分けした大注目を集める新星ドメーヌ！

名門ドメーヌ・ピエール・アミオは1975年に設立。モレ・サン・ドニを中心に約8ha、クロ・ド・ラ・ロッシュをはじめとした数々の魅力的な畑を所有している。ピエールには5人の子供達がおり、ドメーヌは1992年に長男のジャン・ルイに引き継がれ、5男のディディエは主に栽培担当として長きにわたり兄と共にドメーヌを支えてきた。次男クリスチャンはアミオ・セルヴェルを運営している。ディディエは2020年に畑を一部引き継ぎ、自らの理想のワインを目指して、新たに自身のドメーヌを設立する事となった。

引き継いだ約3.1haの畑は、グラン・クリュのクロ・ド・ラ・ロッシュの他、モレ・サン・ドニやジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュなど非常に贅沢なラインナップ。「テロワールの表情を感じられるワイン」を理想とし、2023年にはオーガニック認証を取得予定。また醸造コンサルタントはアミオ・セルヴェルと同様にピエール・ミレマンに依頼。ピエールはDRCで10年以上コンサルタントを務めており、ディディエの理想のワインを共に造り出している。

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