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【2025カレンダーの人気アイテム】 [2006]ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(サルヴィオーニ） Brunello di Montalcino(Salvioni)

Name: [2006]ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(サルヴィオーニ） Brunello di Montalcino(Salvioni)
Brand: [2006]ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(サルヴィオーニ）
SKU: 86142811882
Price: 16728 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (13 reviews)

【2025カレンダーの人気アイテム】 [2006]ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(サルヴィオーニ） Brunello di Montalcino(Salvioni)

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商品情報

「ラ・チェルバイオーラ」は、モンタルチーノの東に位置するワイナリー。オーナーであるジュリオ・サルヴィオーニ氏は、1985年からワイン造りをスタートしたそうです。
　ラ・チェルバイオーラは家族経営のワイナリーであり、所有する畑も約4haと大変小さなものとのこと。しかも、一定のクオリティに満たない年にはリリースが行われないこともあるので、生産量も年によって変動があり、その作品は希少なものとされています。
　畑ではボルドー液と硫黄以外は使用せず、徹底した収量制限を行い、凝縮感のあるブドウを育てるために手を尽くすとのこと。
　ラベルはいまだに手作業で貼り付けられているという話で、まさに真面目一徹な姿勢で造られていることがうかがえます。

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