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サイズ:全幅(mm)188 質量(kg):1.20 木芯入り超高分子量ポリマーUMSP製攪拌調理用ハイテク・スパテラ 従来の木製スパテラは、欠ける・焦げる・ひび割れする、あるいは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の悩みでした。ハイテク・スパテラはそれらの問題点を解決する商品です。 ※ 使用上の注意 ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。 煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫はOKです。 熱風保管庫90までなら使用可 材質:超高分子量ポリマーUMSPの中に木芯 耐熱温度:135 ※抗菌 ※洗浄機対応 検索ワード:【 給食用品 | スパテル 】
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商品情報
サイズ:全幅(mm)188 質量(kg):1.20 木芯入り超高分子量ポリマーUMSP製攪拌調理用ハイテク・スパテラ 従来の木製スパテラは、欠ける・焦げる・ひび割れする、あるいは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の悩みでした。ハイテク・スパテラはそれらの問題点を解決する商品です。 ※ 使用上の注意 ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。 煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫はOKです。 熱風保管庫90までなら使用可 材質:超高分子量ポリマーUMSPの中に木芯 耐熱温度:135 ※抗菌 ※洗浄機対応 検索ワード:【 給食用品 | スパテル 】