【2025年度カレンダ】オーベールシャルドネパウダーハウスエステートヴィンヤード 2021 正規品 Aubert アメリカカリフォルニア白ワイン

Name: オーベール シャルドネ パウダー ハウス エステート ヴィンヤード 2021 正規品 Aubert アメリカ カリフォルニア 白ワイン
Brand: オーベール
SKU: 76132304863
Price: 17952 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (8 reviews)

【2025年度カレンダ】オーベールシャルドネパウダーハウスエステートヴィンヤード 2021 正規品 Aubert アメリカカリフォルニア白ワイン

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マークオーベール氏の30年以上にわたるシャルドネ生産の集大成

最も希少なシャルドネのクローンを使用し、緩やかなカーブを描くこの土地からは、エレガントでパワフルなシャルドネが生まれます。レモンシャーベット、スイートハーブ、ピンクペッパーコーンと白バラのエッセンスが混ざったアロマ。果樹園の果実とほのかな塩味が感じられ、純粋なフィネスで、ボリュームのある存在感がありますが、印象的な切れ味と持続性があります。

生産者	オーベール Aubert

ワイン名	シャルドネパウダーハウスエステートヴィンヤード Chardonnay Powder House Estate Vineyard

ヴィンテージ	2021

容量	750ml

解説

パーカーポイント: (95 - 97)点
予想される飲み頃：2023 - 2035

Floral， non-fruity hints of crushed stone and talcum powder appear on the nose of Auberts 2021 Chardonnay Powder House， creating an attractive counterpoint to the wines honeyed richness and intense white-peach notes. Full-bodied and silky in feel， its a bit custardy in texture yet lithe， graceful and long， with an almost mentholated finish. There are 2，000 cases this vintage， from a Forestville vineyard planted in 2015 mainly to Hyde Old Wente， plus a bit of Mount Eden.
(Issue 264 End of December 2022， The Wine Advocate， 31st Dec 2022)

数々の有名ブランドを手掛けてきた、シャルドネの名手

オーベール

Aubert

カリフォルニアで5本指に入るシャルドネの名手
マーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインメーカーとして活躍し、ピーターマイケル、コルギン、スローン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けていました。マーカッシンを夫妻で手掛ける気難しいワインの女神ヘレン・ターリーの弟子で、彼女とコンタクトできる数少ないワインメーカーです。

1999年にオーベールワインを設立し、2010年には長年の夢であった自身の醸造所を持ち、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールを作っており、2000年のファーストヴィンテージから僅か数年でロバート・パーカーにより「カリフォルニア・シャルドネの頂点」と言われ、10年の熟成の可能性があるワインと評されるまでになりました。マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、コングスガードと並んでカリフォルニア・シャルドネ5本指の一つに入ります。パーカーの後継のリサ・ペロッティ・ブラウンからも常に高得点を得ています。

現地でもプレミア価格のつく入手困難なワイン
ワインの95％はアメリカ国内のメーリングリストでさばき、残りはカリフォルニア、ニューヨークのレストランと日本への輸出に回ります。シャルドネ、ピノともに生産量が極めて少なく、現地でもプレミア価格のつく、入手困難なワインとなっています。

ピノノワールもシャルドネに負けるとも劣らない
シャルドネの次に彼の手がけたワインで有名なものといえば、2003年より生産開始したとても力強く、フルボディーなピノノワールです。2005年にはエイブリューより購入したカベルネソーヴィニヨンの生産を開始したものの、シャルドネとピノノワールほどのレベルにはまだ達していません。

徹底した品質管理
収穫に関しては、ブドウの品質を保持する為にナイトハーベストを実施。夜間に手摘みをする事で、日中に蓄えた高い糖度を保っている、最高の状態のブドウを収穫しています。ワイナリーに保冷車で移動後、 46か月以上かけてフランス産の新樽80%と一年使用済みの樽20%にて別々に発酵。その後10か月間熟成してからタンクに移し、 4か月間落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしています。

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商品コード

2305-2-003

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