【スケジュール帳 2025の人気アイテム】ドメーヌ・フェヴレコルトン・シャルルマーニュグラン・クリュ [2019]750ml (白ワイン)

Name: ドメーヌ・フェヴレ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ [2019]750ml (白ワイン)
Brand: ドメーヌ・フェヴレ
SKU: 66122098437
Price: 18150 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (5 reviews)

【スケジュール帳 2025の人気アイテム】ドメーヌ・フェヴレコルトン・シャルルマーニュグラン・クリュ [2019]750ml (白ワイン)

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非常に入手困難なフェヴレのコルトン・シャルルマーニュ！

ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。

「コルトン・シャルルマーニュグラン・クリュ」は、クロ・デ・コルトンに連なる上部、ロニェ、ルナルド、ル・コルトンに植えられたシャルドネからなる。フェヴレ所有の面積は0.62ha。61年と88年に植えた。白い花、レモンやグレープフルーツの柑橘香。そして蜂蜜。ほんのりと新樽由来のバニラやナッツ。ピュアな酸味と硬質なミネラルはこのクリマならでは。背筋の伸びる、ピュアな味わい。余韻にもミネラルが長く残る。

マットクレイマー氏曰く、「目の覚めるようなコルトンシャルルマーニュを造る。絢爛たる味わいは濃厚で、しかもはりがある。ただ惜しいことにきわめて量が少ない。」

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