【新年の贈り物】1975 Chateau Certan De May， Pomerol シャトーセルタンドゥメイ 1975 ポムロル　ボルドー　赤ワイン

Name: 1975 Chateau Certan De May， Pomerol シャトー セルタン ドゥ メイ 1975 ポムロル ボルドー 赤ワイン
Brand: 1975
SKU: 66121750883
Price: 19523 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (10 reviews)

【新年の贈り物】1975 Chateau Certan De May， Pomerol シャトーセルタンドゥメイ 1975 ポムロル　ボルドー　赤ワイン

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シャトーセルタンドゥメイ　ポムロル、
畑の面積 : 13ha、ブレンド比率 :メルロ：60%、カベルネフラン：30%、カベルネソーヴィニヨン：10%、年間生産量：5，000c/s、
シャトーセルタンの歴史は長くシャトーを建設したのは1770年代、元来セルタンの名前で販売されていましたが広大な土地を所有していた為フランス革命後幾度となく分割されました。セルタンという名前の付いたシャトー、セルタンドゥメイ、ヴューシャトーセルタンが誕生しました。
1924年トロロンモンドの所有者だったベルギー出身のジョルジュティエンポン氏がシャトーを買収、ポムロールの最高峰シャトーとして知名度を上げました。
農薬を一切使用していない、完全サステイナブル農法を実践しています。ペトリュスの様にメルロ主体の力強さは有りませんが、メドックの一流ワインを連想させる芳香と優雅さを感じさせる事もしばしばです。ワインの特徴はプラム、ブラックベリー、ブラックラズベリー等の果実のアロマが漂います。余韻は非常に長く持続、リコリスの香りを伴った長く甘美な香りは癖に成りそうです。

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