【年末の贈り物】オーベールシャルドネ CIX エステートヴィンヤード 2020 生産者蔵出し Aubert Chardonnay CIX Vineyard アメリカカリフォルニア白ワイン

Name: オーベール シャルドネ CIX エステート ヴィンヤード 2020 生産者蔵出し Aubert Chardonnay CIX Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン
Brand: オーベール
SKU: 66121711551
Price: 17710 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.6 (11 reviews)

【年末の贈り物】オーベールシャルドネ CIX エステートヴィンヤード 2020 生産者蔵出し Aubert Chardonnay CIX Vineyard アメリカカリフォルニア白ワイン

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偉大なグラン・クリュの繊細な美を体現したシャルドネ

CIXはローマ数字の109を表します。畑を購入した当時 “区画 109” と呼ばれており、フォレストヴィルの丘の上にある4年連続100点を獲得する偉大な自社畑ローレンとは同じ東側のフェンスラインに沿った場所にあります。2008年に貴重なモンラッシェ・クローンが植えられ、偉大なグラン・クリュの繊細な美をCIXは体現しています。

生産者	オーベール Aubert

ワイン名	シャルドネ CIX ヴィンヤード Chardonnay CIX Vineyard

ヴィンテージ	2020

容量	750ml

解説

パーカーポイント: 97点
予想される飲み頃：2022 - 2035

Another terrific year for this bottling， the 2020 Chardonnay CIX Estate - from Montrachet-selection budwood on vines planted in 2008， and matured in 75% new French oak - is lightly toasty， then tropical， with yellow peach， possibly even mango notes， balanced by bright， lime-like acids. Its full-bodied， creamy and rich， yet not heavy at all， with great energy and lift on the finish.
(Issue 264 End of December 2022， The Wine Advocate 31st Dec 2022)

数々の有名ブランドを手掛けてきた、シャルドネの名手
オーベール
Aubert

カリフォルニアで5本指に入るシャルドネの名手
マーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインメーカーとして活躍し、ピーターマイケル、コルギン、スローン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けていました。マーカッシンを夫妻で手掛ける気難しいワインの女神ヘレン・ターリーの弟子で、彼女とコンタクトできる数少ないワインメーカーです。

1999年にオーベールワインを設立し、2010年には長年の夢であった自身の醸造所を持ち、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールを作っており、2000年のファーストヴィンテージから僅か数年でロバート・パーカーにより「カリフォルニア・シャルドネの頂点」と言われ、10年の熟成の可能性があるワインと評されるまでになりました。マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、コングスガードと並んでカリフォルニア・シャルドネ5本指の一つに入ります。パーカーの後継のリサ・ペロッティ・ブラウンからも常に高得点を得ています。

現地でもプレミア価格のつく入手困難なワイン
ワインの95％はアメリカ国内のメーリングリストでさばき、残りはカリフォルニア、ニューヨークのレストランと日本への輸出に回ります。シャルドネ、ピノともに生産量が極めて少なく、現地でもプレミア価格のつく、入手困難なワインとなっています。

ピノノワールもシャルドネに負けるとも劣らない
シャルドネの次に彼の手がけたワインで有名なものといえば、2003年より生産開始したとても力強く、フルボディーなピノノワールです。2005年にはエイブリューより購入したカベルネソーヴィニヨンの生産を開始したものの、シャルドネとピノノワールほどのレベルにはまだ達していません。

徹底した品質管理
収穫に関しては、ブドウの品質を保持する為にナイトハーベストを実施。夜間に手摘みをする事で、日中に蓄えた高い糖度を保っている、最高の状態のブドウを収穫しています。ワイナリーに保冷車で移動後、 46か月以上かけてフランス産の新樽80%と一年使用済みの樽20%にて別々に発酵。その後10か月間熟成してからタンクに移し、 4か月間落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしています。

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商品コード

2209-1-109-s

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