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【2025年の人気アイテム】 ようこりんさま専用 大分県特産 生どんこ椎茸「秋子」

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商品情報

商品詳細

ようこりんさん
 下記説明は秋にできる生どんこの
 説明ですが、冬には寒子、春には
 春子、シンーズン最後のGW頃には
 藤子という商品で出品します。
 また順番が来たら、その時期の
 商品説明に変えます。 

◇生どんこしいたけ「秋子」:
 くぬぎの原木から育てた大分県名産の
 生しいたけで、秋に育つのを
 「秋子」と言います。
 
 椎茸菌種は群馬県沼田市ドクター森の
 ニクマル、ゆう次郎で、ヒノキ林の
風通しの良い木陰の中でゆっくり
育っています。
 農薬類は一切使わず、自然のなすがまま
 育てています。
 
 宅急便コンパクト❨20-25個❩の2倍の量を
1箱で お届けします。

◆食す:
 ・焼いて:素焼き、バターorマヨ焼き
  チーズフォンデュ、椎茸餃子など。
 ・揚げて:天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。
 ・炒めて:バター醤油炒め、キノコ類
  mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。
 ・煮て :雑煮、すき焼き・寄せ鍋等の
  鍋料理、おでん、筑前煮、みそ汁。。
 ・蒸して:茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。
 ・加工して:干して「干ししいたけ」や
  佃煮に。。
※椎茸の軸(茎)は捨てないで、一緒に
 調理するか、軸だけできんぴらにする等
 いろんな食べ方で楽しんでください。
(原木と接している堅い部分:石づきは
 切り落としていますのでご了承下さい)

実食所:
 東京都:のんちゃん1,2号店、原価酒場
蔵どり、喜どり(台東区上野)
     野焼(港区新橋)
     蔵どり(江東区門前仲町)
※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。
 食感や旨味が増すと言われてます。

商品の情報

カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜
商品の状態: 新品、未使用

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