Η έκθεση Κρητικού κρασιού ΟιΝοτικά, πραγματοποιήθηκε για δεύτερη συνεχή χρονιά με την σημαντική συνδρομή της Περιφέρειας Κρήτης και του Επιμελητηρίου Ηρακλείου προσελκύοντας πλήθος κόσμου. 25 οινοποιεία από το νησί, βρέθηκαν στην Αθήνα προσφέροντας για δοκιμή σε επαγγελματίες και οινόφιλο κοινό πάνω από 250 ετικέτες από τις μοναδικές κρητικές ποικιλίες. Οι εκθέτες μάλιστα, είχαν μαζί τους και δείγματα της νέας εσοδείας για γευστική δοκιμή, εισπράττοντας πολύ θετικά σχόλια. Λόγω της περυσινής πολύ μεγάλης προσέλευσης αλλά και του μεγάλου ενδιαφέροντος που δείχνουν τα σημεία πώλησης κρασιού στην Αθήνα, διευρύνθηκε φέτος το ωράριο για τους επαγγελματίες του χώρου.
Σε ανακοίνωση υπογραμμίζεται «Η φετινή διοργάνωση είχε στόχευση κρασιά από τις ποικιλίες Βιδιανό (λευκή) και Λιάτικο (ερυθρή), όπου σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο ο επισκέπτης μπορούσε να δοκιμάσει συγκρίνοντας διαφορετικές εκδοχές οινοποίησης από διαφορετικούς οινοποιούς. Ταυτόχρονα έγιναν 7 νοητές οινικές ξεναγήσεις στις Αμπελοοινικές ζώνες της Κρήτης, με οδηγό την οινοχόο Υρώ Κολιακουδάκη, με ιδιαίτερα μεγάλη αποδοχή από το κοινό. Οι συμμετέχοντες γνώριζαν τον κάθε οινοποιό και δοκίμαζαν μαζί μία επιλεγμένη ετικέτα, γνωρίζοντας ταυτόχρονα και την ιστορία του οινοποιείου. Στο χώρο της έκθεσης ο επισκέπτης συνδύασε τα κρητικά κρασιά με Κρητικά παραδοσιακά αλλαντικά και Κρητικά τυριά από τα μέλη του Δικτύου Κρητικού Τυριού.
Στα ΟιΝοτικά παρευρέθηκαν επαγγελματίες της εστίασης, οινοχόοι, οινολόγοι, ιδιοκτήτες wine bars και καβών, οινοδημοσιογράφοι, bloggers, οινοτουριστικά γραφεία και ακαδημαϊκοί στο χώρο του οίνου. Το Κρητικό κρασί εντυπωσίασε για ακόμα μία φορά, ισχυροποιώντας την παρουσία του και καθιστώντας την έκθεση ΟιΝοτικά στην Αθήνα θεσμό. Το δεύτερο συλλογικό αυτό εγχείρημα των οινοποιών της Κρήτης στην Αθήνα, έγινε με τη υποστήριξη των χορηγών Χαλκιαδάκης- Γεύσεις Κρήτης, Νερό Ζαρός, ΑΒΕΑ, EuroInox, ΑΣΤΡΟΝ Οινολογικά, Metallux, Galaxy Hotel, The D-files magazine και Αλλαντικά ΚΑΣΣΑΚΗ, έλαβε θερμή ανταπόκριση και έρχεται να ενισχύσει την δυναμική του επώνυμου ποιοτικού κρητικού κρασιού στο πλαίσιο των δράσεων του «Wines of Crete». Η επόμενη συνάντηση στην Αθήνα θα γίνει με την συλλογική παρουσία των Οινοποιείων της Κρήτης, στην έκθεση Οινόραμα τον Μάρτιο του 2018.»
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ
